Vi essa receitinha esta semana e resolvi compartilhar porque é muito fácil e, como diz o título, nem vai ao forno! Ainda não testei mas me deu água na boca!
Quem fizer me conta aqui como ficou!
Beijinhos e vamos para a receita!
- 500 g de tapioca granulada
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 litro de leite quente
- 200 g de coco ralado
- 1 vidro de leite de coco pequeno
- 1 lata de leite condensado
Modo de Preparo
- Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos o leite quente e quando começar a ficar cremoso deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco.
- Após esse tempo acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem.
- Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas, retire da geladeira e desenforme.
BOM APETITE!
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